Начальник купажної дільниці - Mykolayiv, Mykolayiv

Резюме роботи

Організація робіт по виконанню виробничих завдань та керівництво адміністративно-господарською діяльністю купажної дільниці.

Головні обов'язки

• Забезпечує координацію діяльності співробітників підрозділу.
• Відповідає за виконання співробітниками купажної дільниці виробничих завдань по підготовці продукту до розливу згідно технічним умовам, внутрішніми керуючими документами та зовнішніми нормативними вимогами.
• Планує роботу співробітників купажної дільниці згідно виробничих завдань.
• Приймає участь в оперативному плануванні виробництва, створює та своєчасно надає керівнику звітність про виробничу діяльність купажної дільниці.
• Здійснює контроль технологічних процесів на дільниці купажу.
• Здійснює роботу по вдосконаленню організації та технологій виробництва напоїв, попередження виникнення невідповідностей продукції та покращення якості продукції, економії всіх видів ресурсів, запровадження прогресивних форм організації праці та зниженню втрат виробництва в рамках своєї компетенції.
• Аналізує результати виробничої діяльності дільниці купажу, розроблює та запроваджує заходи по усуненню виявлених недоліків, збільшенню ефективності роботи обладнання, підвищення якості технологічних процесів.
• Забезпечує роботу обладнання та у випадках необхідності, за погодженням з керівником залучає до цього співробітників інших служб та підрозділів.

Вимоги

• Освіта - вища (технічна або технологічна).
• Досвід - не менше 3-х років на позиції технолога чи майстра харчового підприємства.
• Спеціальні знання та навички:
• Технологічний процес виробництва напоїв;
• Методи контроля якості готового продукту;
• Технологічне обладнання дільниці купажу;
• Основи управління персоналом;
• Знання англійської мови на базовому рівні;
• Володіння ПК на рівні впевненого користувача (Word, Excel, Outlook).

Опис вакансії